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Panquecas de Pêra
Panquecas de Pêra para um pequeno-almoço ou lanche bem saboroso e saciante. Receita sem glúten.
Bifes de tofu com puré de batata doce e couves salteadas
Bifes de Tofu com puré de batata doce cremosa. Os bifes de tofu são muito fáceis de confecionar, e, com o toque especial da alga nori formulam um verdadeiro prato festivo. Ao olhar, fica semelhante à pele do bacalhau.
Leite Cremoso
Leite Cremoso. Versão vegan do tradicional leite de creme.
Arroz de Grão e Romã
Arroz de grão e romã para uma refeição ultra rápida, saciante e saborosa. É a sugestão ideal para dias em que procuramos uma refeição reconfortante e completa.
Salada Roxa
Salada roxa ou salada anti-ox. Uma mão cheia de vitaminas e minerais, bem saborosos e nutritivos. É o acompanhamento perfeito. Para além de ser bem saborosa e vistosa no prato.
Assado de Legumes e Marmelo
Assado Legumes e Marmelo. É sinónimo de um acompanhamento reconfortante e delicioso. O marmelo dará um toque doce outonal.
Bolonhesa de Lentilhas
Bolonhesa de Lentilhas. Uma receita versátil e bastante saborosa. Excelente alternativa à tradicional bolonhesa. Serve para rechear empadões, empadas ou rolos.
Chutney de Marmelo
Chutney de marmelo. Receita para usar como condimento, molho ou pasta. É delicioso e muito versátil, combinando o sabor doce e salgado de forma explosiva.
Bombons côco e amendoim
Bombons de côco e amendoim. Camada exterior consistente e um interior bem suave. Têm um ingrediente surpresa, que ajuda a dar cremosidade e evita a utilização excessiva de gordura.
Tosta com Patê de Ervilha
Tosta com patê de ervilha. Opção nutritiva em alternativa aos tradicionais cremes de barrar, hummus, entre outros.
Brownie de Batata Doce
Brownie de batata doce. Receita bem decadente e deliciosa. Sem glúten ou qualquer tipo de farinha, por isso, uma versão bem nutritiva. Com uma calda ultra gulosa como topping.
Pataniscas de Vegetais
Pataniscas de Vegetais. Crocantes por fora e suaves por dentro. Sem glúten e vegan.
Castanhas Aromatizadas
Castanhas Aromatizadas. Crocantes por fora e macias por dentro, com uma mistura equilibrada dos sabores salgado (das especiarias) e doce natural da castanha. Ficam excelentes como acompanhamento, mas também fazem as delícias ao lanche para um snack agridoce.
Estufado de Ervilhas e Tofu
Estufado de ervilhas e tofu. Receita muito rápida de preparar e deliciosa. De sabores bem tradicionais, com o louro e salteado de cebola, eleva as ervilhas e o tofu a outro patamar.
Tarte de Abóbora
Tarte de Abóbora. Receita sem glúten e açúcar adicionado. Uma sobremesa deliciosa e perfeitamente equilibrada, que potencia o sabor naturalmente presente nos alimentos.
Mousse de Dióspiro
Mousse de Dióspiro. Altamente cremosa e saborosa, preparada de 2 minutos.
Salada de Quinoa e Pêssego
Salada de Quinoa e Pêssego. O pêssego dá um sabor doce, que contrasta na perfeição com a beterraba. Muito rápida de preparar, esta refeição é nutritiva e saborosa, para além de ser fácil de levar na marmita.
Douradinhos de Tofu
Douradinhos de tofu. Crocantes por fora e macios por dentro, são uma sugestão muito rápida de preparar. Acompanhados com legumes e um cereal fazem a refeição perfeita.
Zoodles com salteado de Cogumelos e Molho de Mostarda
Zoodles com salteado de cogumelos e molho de mostarda. Receita para uma refeição muito prática e saborosa, numa versão low carb.
Tarte de Pêssego
Tarte de Pêssego. Receita sem glúten e vegan. Suculenta e ideal para uma sobremesa refrescante no verão.